Архив категории «Фауна»

Можно ли есть мясо слона?

Можно ли есть мясо слона?
Африканцы едят его с удовольствием. Они нарезают длинные полосы, сушат, измельчают, потом толкут в порошок и готовят вкусные соусы.
По рассказам пробовавших л слоновье мясо, оно жесткое, постное и несколько напоминает старую говядину. Лучшее мясо вокруг глаз, потому что оно наиболее жирное.
Самым изысканным деликатесом считаются ноги и хобот. На юге Африки [...]

01.11.2009   Природа, Фауна   Комментариев нет

Быстрый, могучий и бесшумный

Характерная особенность слона — бивни, выступающие от основания хобота. Бивни — это собственно полые у основания измененные резцы верхней челюсти. Они постоянно растут и достигают длины трех метров. Слон ими выкапывает корни, крушит стволы деревьев, сдирает кору, обламывает ветки и т. д. Обычно слоны один из бивней используют чаще, и поэтому они неодинаковой длины: [...]

18.10.2009   Природа, Фауна   Комментариев нет